Angus & Oink Dirty Cow BBQ RUB

Ta mieszanka przypraw została dopracowany, aby zapewnić maksymalnie chrupiącą skorupę dla mostka i żeber wołowych za pomocą metody Low&Slow.

Świeże ziarna kawy zostały zmielone do odpowiedniego rozmiaru, aby zapewnić płynność tarcia. Zrównoważono je głębokim mahoniowym cukrem jawajskim, najlepszym do wołowiny. Na koniec dodano czarny i biały pieprz, odrobine chipotle i szczyptę ziół, co w efekcie daje wyraźny smak z odrobiną pikanterii, czyli to, czego szukasz w wołowinie.

Pyszny do wszystkich kawałków wołowiny, ale spróbuj mostka gotowanego za pomocą Low&Slow, aby uzyskać coś wyjątkowego.

Składniki: sól, kawa, czarny pieprz, cukier, papryka, sól selerowa (SELER), kumin, anyż, cebula, czosnek, oregano, chipotle, kwas cytrynowy, proszek sosu sojowego tamari (SOJA), dwutlenek krzemu (substancja przeciwzbrylająca), wzmacniacze smaku: E621 (glutaminian monosodowy), E631 (inosynian disodowy).